Il digiuno e il mangiar poco per controllare le malattie infiammatorie e non solo

Prodotti biologici– Il digiuno e il mangiar poco per contrastare le malattie infiammatorie e non solo. Sappiamo che la restrizione delle calorie favorisce la salute: il digiuno mantiene bassa la glicemia, l’infiammazione e i fattori di crescita che influiscono sullo sviluppo di un tumore. Il successo per stare bene e vivere più a lungo dipende da quattro fattori: l’orario dei 

Continua a Leggere…

Prodotti biologici- Il tesoro degli scarti alimentari

Prodotti biologici – A fine febbraio si è tenuto a Cremona, un’interessante salone: il Bio Energy Italy il salone delle tecnologie per le energie rinnovabili. Da questo incontro è emerso un significativo dato: l’Italia dispone ogni anno di un “tesoro” da 160 milioni di tonnellate, un tesoro proveniente dagli scarti agroalimentari, deiezioni animali e sottoprodotti agricoli 

Continua a Leggere…