Meglio lo zucchero o il miele?

Meglio lo zucchero o il Miele? Due dolcificanti, entrambi con un indice glicemico  alto, il miele è un dolcificante naturale presente fin dall’antichità quando eravamo ancora raccoglitori, prodotto naturale e quindi amico dell’uomo. Lo zucchero, non naturale, una sostanza chimica pura, prodotto dall’industria chimica, nemico dell’uomo. Il dottor Franco Berrino,  nostro mentore e riferimento scientifico, 

Continua a Leggere…

Prodotti bio per capelli

Con l’inizio dell’estate e quindi del sole e del mare bisogna già da adesso avere cura dei capelli con i prodotti consigliati e le dritte giuste! In commercio si conoscono diversi prodotti per la cura dei capelli e diverse formulazioni rinforzanti e anticaduta: per capelli lisci, per capelli ricci, spenti, opachi e trattati. Vengono pubblicizzate 

Continua a Leggere…

Ricetta light: besciamella senza latte

La classica besciamella con latte e burro è una salsa molto versatile in cucina ma anche molto grassa quindi per condire i piatti senza avere troppi sensi di colpa,  proponiamo una ricetta  molto light senza compromettere la linea! Ingredienti: Quattro cucchiai d’olio extra vergine di oliva biologico Quattro cucchiai di farina integrale e non raffinata 

Continua a Leggere…

Bevete più latte… vegetale!

Il latte fa bene o fa male alla salute? Da sempre è considerato un alimento molto completo, perché ha  lo scopo di fornire sostanze nutritive e di soddisfare le esigenze dei piccoli di ogni singola specie. Il latte fa bene se è materno dal momento che è il primo alimento naturale per il bambino fino 

Continua a Leggere…