Proodotti biologici- Togliere dolciumi dalle casse e sostituirli con prodotti freschi e sani. Utopia?

Prodotti biologici– Stop a dolci, caramelle e snack alle casse dei supermercati. A chiederlo  fu il Fatto alimentare un anno fa con una petizione su change.org . L’invito, rivolto a tutte le più importanti catene di supermercati, è quello di togliere dalle casse tutti i prodotti alimentari collocati intenzionalmente in quella posizione per attirare l’attenzione 

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Food ReLOVution, cambiamo il mondo con il cibo! (VIDEO)

Prodotti biologici– Food ReLOVution, non hai più scuse per continuare a tenere gli occhi chiusi! Tutto ciò che mangi ha una conseguenza. E’un coinvolgente e rivelatore documentario che esamina le conseguenze della cultura della carne in vista della crescente preoccupazione per gli impatti sulla salute, sulla fame nel mondo, sul benessere degli animali e sull’ambiente. 

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Ritornati dalle vacanze, l’obiettivo è cambiare alimentazione e stile di vita. Come riuscirci?

Ebbene sì, siamo giunti a Settembre, mese di svolta, si ricomincia con gli impegni lavorativi, con la sveglia presto e con il desiderio di cambiare alimentazione dopo gli stravizi estivi. Spesso ci sono i buoni propositi ma finiamo per non metterli in pratica. Perchè è così difficile cambiare? Cambiare è difficile perché siamo affezionati alle 

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Prodotti biologici- Italcarni, chiusa l’azienda per maltrattamenti ed adulterazione

Prodotti biologici– Italcarni: garanzia di qualità? E pensare che sono i più certificati in Italia. E’ certificato! Questo ci fa sentire meglio. Leggendo sul loro sito uno degli obiettivi per soddisfare le esigenze dei clienti è :”L’impegno quotidiano per realizzare un prodotto che risponda alle esigenze di un consumatore che sempre più vuole essere garantito 

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Carne e latticini VS cereali, frutta e verdura

Prodotti biologici– Carne e latticini Vs cereali, frutta e verdura. Qualche sera fa è andata in onda la trasmissione “Porta a Porta” dove si è parlato di alimentazione. In studio numerosi esperti: Calabrese, noto nutrizionista che consiglia il consumo di olio di palma anziché l’olio evo; un pasticciere\ cuoco che ha esordito così “preferisco rinunciare 

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Prodotti biologici- Dolori articolari? Cinque tisane antinfiammatorie naturali

Prodotti biologici– L’infiammazione può localizzarsi in diverse parti del corpo comeginocchia, polsi,mani e piedi e sono molto comuni soprattutto dopo i 40 anni. L’infiammazione comporta questi sintomi: arrossamento, gonfiore, dolore, aumento della temperatura, funzione ridotta ed un riposo obbligato di alcuni giorni. Per alleviare questi dolori ricorriamo ai farmaci sperando che ci liberino da ogni 

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Una mucca come un’automobile che percorre 70.000 KM. Meat the truth (VIDEO)

Prodotti biologici– L’allevamento intensivo genera più emissioni di gas serra a livello mondiale di tutte le auto, camion, treni, barche e aerei messi insieme. Una mucca in un anno ha un impatto inquinante equivalente ad un’automobile di media cilindrata che percorre 70.000 km. Possibile? sì, ebbene sì! Alluvioni, tornado, nevicate devastanti, vulcani, terremoti, ecc.. sono tutti 

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Prodotti biologici- Crescita di peli nel cavo orale di ratti alimentati con soia OGM

Prodotti biologici– L’acronimo OGM sta per Organismo Geneticamente Modificato, organismo il cui patrimonio genetico è stato modificato tramite le moderne tecniche di ingegneria genetica. Questo per modificare le colture agricole e conferire loro principalmente due caratteristiche: la resistenza agli erbicidi e la resistenza agli insetti. Sulle colture Ogm c’è stato sempre un acceso dibattito tra chi ritiene che i vantaggi 

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Prodotti biologici- Bambini disattenti ed impulsivi. Troppi zuccheri e cibi raffinati a colazione!

Prodotti biologici- Si sa che i bambini che fanno una buona colazione, hanno un miglior rendimento scolastico. Com’è fatta una buona colazione? E’ una domanda rivolta alle mamme attente ogni giorno alle richieste dei propri piccoli. Non tutti i bambini, però, hanno voglia di sedersi a tavola e consumare una ricca colazione, ma preferiscono bere velocemente un bicchiere 

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Snack e merendine senza grassi idrogenati, finalmente realtà!

Prodotti biologici– Grassi idrogenati via dalle merendine, biscotti, gelati, pasti confezionati e snack! Perché la maggior parte dei produttori ricorrono all’utilizzo di questi grassi? I “vantaggi”( solo per i produttori) sono la solidità, la lunga scadenza e costi miseri. Il grasso idrogenato per eccellenza è la margarina, un prodotto che non esiste in natura, seppure sia 

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Prodotti biologici- Cronodieta: mangiare guardando le lancette dell’orologio

Prodotti biologici– Cronodieta: occhi puntati all’orologio! Non basta mangiare determinati cibi, contare le calorie ingerite e dedicare un po’ di tempo allo sport per perdere un po’ di peso e tornare in forma: bisogna essere sincronizzati con i ritmi biologici e mangiare in base alle variazioni circadiane dell’organismo.  La cronodieta è stata sviluppata da due 

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Prodotti biologici ed olio extra vergine d’oliva, mai senza!

Prodotti biologici ed olio extravergine d’oliva, indispensabili nella dieta quotidiana. Per ottenere un olio extra vergine d’ oliva biologico, tutto il processo dalla coltivazione alla frangitura e successivo imbottigliamento è controllato da un ente certificatore riconosciuto dal Ministero. L’oliveto viene concimato solo con fertilizzanti biologici, organici o minerali, senza provocare inquinamento delle falde. Tutti gli interventi 

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Prodotti biologici- Expo, la fiera del cibo spazzatura

Prodotti biologici all’ Expo non sono permessi. Dopo anni di discussioni, notizie, inchieste e polemiche, l’esposizione universale organizzata a Milano è iniziata venerdì 1 Maggio. Nutrire il Pianeta non con prodotti biologici, naturali e salutari, ma con cibo spazzatura; tra i maggiori sponsor di Expo sono presenti Coca Cola e McDonald’s. Il professor Franco Berrino si esprime in modo 

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Prodotti biologici-I disturbi della menopausa si risolvono davvero con i farmaci?Berrino dice no!

Prodotti biologici– Da cosa dipendono i disturbi della menopausa? Come si possono prevenire? Dobbiamo proprio prendere farmaci? Sono domande che affliggono ogni donna. La dieta e lo stile di vita può in qualche modo risolvere questo temutissimo problema? Alcune donne lo vivono allegramente, altre soffrono terribilmente e si sentono depresse. La menopausa è un periodo 

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Prodotti biologici ed etichette alimentari: cosa stiamo acquistando?

Prodotti biologici ed etichette alimentari, cosa c’è da sapere? I prodotti biologici devono essere venduti con l’etichetta Agricoltura Biologica o Allevamento Biologico/Regime di controllo CEE. Senza questa dicitura, il prodotto non è  biologico. Controllare che l’etichetta riporti la data (di raccolta, produzione, macellazione), la sigla del paese di provenienza, la sigla dell’ente certificatore, un codice dell’azienda e uno 

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Guida alla scelta dello zucchero di qualità

Come già citato più volte nel nostro blog, sono un’ottima alternativa a chi è alla ricerca di garanzie, qualità ed affidabilità. Anche per quanto riguarda lo  zucchero e i dolcificanti è importante scegliere  prodotti biologici.  Franco Berrino, Medico Epidemiologo da oltre trent’anni indaga le connessioni esistenti tra alimentazione, stile di vita e prevenzione dei tumori, 

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