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Prodotti biologici per bambini

Pensiamo che nei prodotti per la prima infanzia l’inci sia impeccabile, proteggere la pelle dei bambini da irritazioni e arrossamenti è molto importante, soprattutto in prossimità degli organi genitali, per questo tendiamo a pensare e a fidarci che nei prodotti pensati per i neonati e per l’igiene dei bambini siano prodotti naturali, privi sostanze chimiche 

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Menopausa, evitiamo i latticini per la salute delle ossa

Negli ultimi cinquant’anni la menopausa ha rappresentato un grande mercato, un business clamoroso per l’industria farmaceutica. L’Agenzia americana del farmaco (Food and Drug Administration, FDA) aveva approvato, per il trattamento delle vampate di calore, dei disturbi del sonno e dei cambiamenti di umore, l’uso farmacologico di estrogeni per trattare i sintomi che spesso  accompagnano questa 

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La non cheese ma cake! La prima cheesecake con grani antichi

Un ritorno al passato con i grani antichi, autentiche varietà rimaste orginali, ovvero che non hanno subìto alcuna modificazione da parte dell’uomo per aumentarne la resa.La nuova versione della non cheese ma cake, una cheesecake senza formaggio, senza uova e senza burro. Possibile? Possibilissimo e anche buonissima visto che l’abbiamo preparata ed ora vi sveliamo 

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Dieci ragioni per mangiare biologico

Scegliere prodotti biologici significa sopratutto rispettare salute e ambiente; la loro produzione si fonda su obiettivi e valori etici ideati per minimizzare l’impatto umano nell’ambiente e allo stesso tempo permettere al sistema agricolo di operare nel modo più naturale, sostenendo la natura e gli agricoltori. Cosa hanno di diverso da quelli “convenzionali”? Sebbene siano entrambi 

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Mousse al caffè senza panna

Per chi ama il caffè ma è intollerante al lattosio o è a dieta, la mousse senza panna accontenta tutti, vegani e non, mantenendosi leggeri, gustando una ricetta gustosa ma delicata. Ingredienti: Un litro di acqua Tre cucchiai di caffè di cereali solubile Sei cucchiai di agar-agar Un cucchiaino di vaniglia Un pizzico di sale 

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